- Para perder 5 kilos de grasa corporal en un año debes de ingerir 100
calorías menos al día. Si te pasas en el aporte calórico del día tu
nivel de energía estará bajo mínimos, tendrás más hambre y serás más
propenso a meterte un atracón de comida con gran contenido calórico.
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No te saltes el desayuno. Come en las dos horas siguientes a despertarte.
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De hecho, desayuna más de lo que te parece conveniente. Se trata de
cambiar parte de las calorías que ingieres en la cena por las del
desayuno.
- No te permitas pasar hambre. Come como mínimo cada cuatro horas, y
añade un pequeño tentempié entre medias para asegurarte de estar bien
alimentado antes y después de correr. Por ejemplo, tómate la mitad del
desayuno antes de correr (un plátano) y el resto después (un sándwich de
pechuga de pavo con queso fresco)
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Asegúrate de incluir en tus comidas, como mínimo, algo de tres de estos cuatro grupos alimenticios:
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Pan, cereales y pastas.
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Frutas y verduras.
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Lácteos bajos en grasas y soja.
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Carnes rojas, pescado y frutos secos.
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El pan, cereales y pastas deben ser los pilares de cada comida, acompañados de proteína.
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Tu objetivo es bajar la grasa corporal poco a poco. Eres más propenso
a volver a ganar ese peso (e incluso engordar) si lo haces demasiado
rápido.
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Las calorías que llegan de los líquidos son muy fáciles de ingerir y
te pueden hacer engordar. Consume el mínimo posible de refrescos, zumos,
batidos de fruta y leche, bebidas deportivas, café y alcohol.
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Consume productos de la tierra. Disfruta de las frutas, las verduras y
los cereales integrales. Come menos alimentos procesados, tienen menos
fibra, te sacian menos.
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Si no puedes resistirte a un plato de comida rápida, pídeles la
información nutricional antes de decidir tu menú (o tenlo claro antes en
la web del restaurante). Por norma general, evita las palabras «frito»,
«crujiente», «salsa especial». Son sinónimo de calorías.
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Recuerda que las barritas energéticas, las bebidas isotónicas y los
geles que tomas mientras corres suman calorías, aunque estés haciendo
deporte. Tómalas sólo si las necesitas
