Necesitamos para un bollo-truño propio de definicion:
Bascula medidora.
Batidora.
Vaso para batir.
Tupper o molde para microondas.
Pan de molde (o avena, weetabix…).
Claras de huevo (y yemas si se quiere).
Cacao desgrasado.
Cafe soluble (si se desea)
Edulcorante.
Canela.
Bascula medidora.
Batidora.
Vaso para batir.
Tupper o molde para microondas.
Pan de molde (o avena, weetabix…).
Claras de huevo (y yemas si se quiere).
Cacao desgrasado.
Cafe soluble (si se desea)
Edulcorante.
Canela.
Paso 1: Pesamos el pan, avena o los hc sincerosos que queramos echar.
Paso 2: En el vaso para batir y con los hidratos secos dentro, echamos las claras que queramos.
Paso 3: Echamos el cacao desgrasado y el cafe soluble.
Paso 4: Añadimos edulcorante.
Paso 5: Lo batimos todo.
Paso 6: Echamos la mezcla en el tupper o recipiente para el micro.
Paso 7: Añadimos algo de agua o leche para que quede mas esponjoso.
Paso 8: Removemos bien.
Paso 9: Lo ponemos en el micro a maxima potencia 8-10 minutos.
Paso 10: Tenemos nuestro bollo-truño, espolvoreamos con canela al gusto y listo.