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Necesitamos para un bollo-truño propio de definicion:
Bascula medidora.
Batidora.
Vaso para batir.
Tupper o molde para microondas.
Pan de molde (o avena, weetabix…).
Claras de huevo (y yemas si se quiere).
Cacao desgrasado.
Cafe soluble (si se desea)
Edulcorante.
Canela.




Paso 1: Pesamos el pan, avena o los hc sincerosos que queramos echar.





Paso 2: En el vaso para batir y con los hidratos secos dentro, echamos las claras que queramos.








Paso 3: Echamos el cacao desgrasado y el cafe soluble. 



Paso 4: Añadimos edulcorante.





Paso 5: Lo batimos todo.





Paso 6: Echamos la mezcla en el tupper o recipiente para el micro.





Paso 7: Añadimos algo de agua o leche para que quede mas esponjoso.





Paso 8: Removemos bien.



Paso 9: Lo ponemos en el micro a maxima potencia 8-10 minutos.



Paso 10: Tenemos nuestro bollo-truño, espolvoreamos con canela al gusto y listo.



Hilo


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