Si te sientes un poco mal, como norma general no hay una solución rápida; nutrir tu salud es un esfuerzo que debe realizarse a largo plazo. Pero esto no impide que muchos vendehumos, nutricionistas de palo, chamanes… nos saturen con su diarrea mental de los beneficios de las últimas dietas de moda, y una de […]
Los aditivos son sustancias químicas naturales o artificiales, que se añaden a los alimentos para hacerlos mas atractivos, para prolongar su conservación y estabilidad o para facilitar el tratamiento por maquinas o transportes. No son necesarios para ningún alimento, pero resultan imprescindibles para la producción industrial. Sin ellos no podrían llegar a casa en buen […]
Ahora que llega el veranito y hay que secar la raspa para lucir palmito en la playa, muchas personas comienzan a percatarse de que su sudor durante los entrenamientos desprende un fuerte olor a amoníaco. Los hidratos de carbono son un nutriente básico para la práctica deportiva. Uno de los efectos de una alimentación baja […]
La vitamina D o calciferol es una vitamina liposoluble (soluble en grasa) que actúa como una hormona y que tiene una estructura química similar a los esteroides. Es la mediadora de procesos bioquímicos que tienen influencia en los tejidos y en el rendimiento deportivo. Se calcula que alrededor de un 70% de la población europea […]
La frecuencia de entrenamiento es uno de los temas más discutidos en el campo del entrenamiento con pesas. Mientras que tradicionalmente el término frecuencia se ha asociado con cuántos días a la semana se entrenaba, hay una variable potencialmente más importante la cual es el número de veces que se entrena un determinado grupo muscular […]