Acceso público
Dietas Detox y sus beneficios para la salud
Si te sientes un poco mal, como norma general no hay una solución rápida; nutrir tu salud es un esfuerzo que debe realizarse a largo plazo. Pero esto no impide que muchos vendehumos, nutricionistas de palo, chamanes… nos saturen con su diarrea mental de los beneficios de las últimas dietas de moda, y una de […]
¿Es necesario entrenar pesado?
Recientemente se publicó un meta-análisis de los efectos de altas repeticiones vs bajas repeticiones sobre la hipertrofia, fuerza máxima sobre 1 repetición y la fuerza isométrica (1). Se descubrió que el entrenamiento de bajas repeticiones y altas cargas conducía a mayores incrementos en la fuerza máxima; pero, el entrenamiento con repeticiones altas y carga baja […]
La guía de la Curcumina (Parte 1)
La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma, y también se encuentra en el jengibre en cantidades limitadas. Es una molécula antiinflamatoria, y similar al aceite de pescado, parece ser efectiva contra el síndrome metabólico. Tiene una biodisponibilidad muy baja y la pimienta negra mejora mucho la absorción. Otras áreas de interés en […]
Maneras de lidiar con el hambre en la dieta
Las dietas fracasan por muchas razones, pero una de las principales no es otra cosa que el hambre. Decir que el hambre humana es complicada es quedarse corto. Para cubrirlo en detalle, necesitaría toda una serie de artículos, o quizás un libro entero. La investigación continúa a fin de descubrir las numerosas interacciones y solapamiento de […]
El glutamato monosódico y los carbohidratos
Hoy día el glutamato monosódico (GMS) tiene una mala fama bestial, tanto que parecería algo completamente irreal y contraintuitivo el suponer que existe alguna faceta beneficiosa sobre el uso del mayor aminoácido excitatorio a nivel neural en el cuerpo humano, pero aún así, un estudio reciente del departamento de Kinesiología de la universidad de Waterloo […]
Combinación de suplementos para ganar músculo
Si tu objetivo es realizar un buen combo de suplementos para ayudarte a ganar músculo, en primer lugar, querrás alterar las propiedades de las fibras musculares, para obtener una mayor densidad de fibras blancas que rojas, que son más fáciles de hipertrofiar. En segundo lugar, querrás modificar la sensibilidad de los receptores de insulina, haciéndolos […]
Guía básica sobre los aditivos alimentarios
Los aditivos son sustancias químicas naturales o artificiales, que se añaden a los alimentos para hacerlos mas atractivos, para prolongar su conservación y estabilidad o para facilitar el tratamiento por maquinas o transportes. No son necesarios para ningún alimento, pero resultan imprescindibles para la producción industrial. Sin ellos no podrían llegar a casa en buen […]
Beneficios de la proteína de suero sobre la salud
Hay una cantidad increíble de evidencia científica que sugiere que la proteína de suero es la más beneficiosa de las proteínas para el desarrollo de masa muscular. Existen muchas teorías por las cuales el “suero” es la mejor opción: El suero es alto en aminoácidos de cadena ramificada El suero es particularmente rico en leucina […]
El formestano tópico, IA de fácil acceso
El formestano es un inhibidor de la aromatasa que se utiliza en pacientes que sufren una recaída del tratamiento de cáncer de mama avanzado con tamoxifeno, donde parece ser mejor tolerado que la aminoglutetimida. También se utiliza en el tratamiento del cáncer de próstata y combinado con agonistas de la LHRH en el tratamiento del […]
Escala de activación neuronal
Como he mencionado ya varias veces en el pasado, los músculos se recuperan muy rápido y pueden manejar un montón de trabajo. Es el sistema nervioso el que limita el volumen y la frecuencia que puedes tolerar. También sostengo que cuando más trabajo hagas sin exceder tu capacidad de recuperación, más progresarás. Saber cómo de […]