Acceso público
La guía de la Curcumina (Parte 1)
La curcumina es el ingrediente activo de la cúrcuma, y también se encuentra en el jengibre en cantidades limitadas. Es una molécula antiinflamatoria, y similar al aceite de pescado, parece ser efectiva contra el síndrome metabólico. Tiene una biodisponibilidad muy...
Maneras de lidiar con el hambre en la dieta
Las dietas fracasan por muchas razones, pero una de las principales no es otra cosa que el hambre. Decir que el hambre humana es complicada es quedarse corto. Para cubrirlo en detalle, necesitaría toda una serie de artículos, o quizás un libro entero. La...
El glutamato monosódico y los carbohidratos
Hoy día el glutamato monosódico (GMS) tiene una mala fama bestial, tanto que parecería algo completamente irreal y contraintuitivo el suponer que existe alguna faceta beneficiosa sobre el uso del mayor aminoácido excitatorio a nivel neural en el cuerpo humano, pero...
Combinación de suplementos para ganar músculo
Si tu objetivo es realizar un buen combo de suplementos para ayudarte a ganar músculo, en primer lugar, querrás alterar las propiedades de las fibras musculares, para obtener una mayor densidad de fibras blancas que rojas, que son más fáciles de hipertrofiar. En...
Guía básica sobre los aditivos alimentarios
Los aditivos son sustancias químicas naturales o artificiales, que se añaden a los alimentos para hacerlos mas atractivos, para prolongar su conservación y estabilidad o para facilitar el tratamiento por maquinas o transportes. No son necesarios para ningún alimento,...
Beneficios de la proteína de suero sobre la salud
Hay una cantidad increíble de evidencia científica que sugiere que la proteína de suero es la más beneficiosa de las proteínas para el desarrollo de masa muscular. Existen muchas teorías por las cuales el “suero” es la mejor opción: El suero es alto en aminoácidos de...
El formestano tópico, IA de fácil acceso
El formestano es un inhibidor de la aromatasa que se utiliza en pacientes que sufren una recaída del tratamiento de cáncer de mama avanzado con tamoxifeno, donde parece ser mejor tolerado que la aminoglutetimida. También se utiliza en el tratamiento del cáncer...
Escala de activación neuronal
Como he mencionado ya varias veces en el pasado, los músculos se recuperan muy rápido y pueden manejar un montón de trabajo. Es el sistema nervioso el que limita el volumen y la frecuencia que puedes tolerar. También sostengo que cuando más trabajo hagas sin exceder...
La coenzima Q10
Este importante nutriente es una parte esencial de la producción de energía en todo el cuerpo y también mantiene el tipo cuando se le compara contra todos los antioxidantes del mercado. Para aseguraros que disponéis de la energía necesaria para esos entrenamientos...
¿Por qué me huele el sudor a amoníaco?
Ahora que llega el veranito y hay que secar la raspa para lucir palmito en la playa, muchas personas comienzan a percatarse de que su sudor durante los entrenamientos desprende un fuerte olor a amoníaco. Los hidratos de carbono son un nutriente básico para la práctica...